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柿の種〜ひるぜん焼そば風〜 ご当地 プレゼント お取り寄せ 景品 お土産
秘伝の濃厚味噌ベースの甘辛ダレを使用した柿の種です。~ひるぜん焼そば好いとん会監修~
おやつに、おつまみにどうぞ! ※ひるぜん焼そばって? 岡山県北部の蒜山(ひるぜん)地域では、昭和30年代頃から、冬の保存食として各家庭で作られていた味噌を使った焼きそばやジンギスカンが食べられていました。その中で、蒜山にあった食堂が、味噌をベースにニンニク、玉ねぎ、リンゴなど、さまざまな材料や調味料を合わせた独自の味噌だれを使い、親鶏(かしわ肉)とキャベツを入れて提供しはじめた焼そばが評判になり、ひるぜんの焼そばとして知られるようになりました。2008年に発足した『ひるぜん焼きそば好いとん会』が第6回B-1グランプリでゴールドグランプリを受賞し、一躍全国区になりました。 原材料 ピーナッツ(ピーナッツ、植物油脂、食塩)、うるち米粉(国産)、でん粉、しょうゆ、砂糖、粉末みそ、食塩、香辛料、カツオエキス、たんぱく加水分解物、ローストしょうゆ調味料、チキンエキスパウダー、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、甘味料(ステビア、スクラロース)、乳化剤、(一部に卵・乳成分・小麦・落花生・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 販売者 岡山宝株式会社 岡山県岡山市北区今6丁目8番1号 TEL:086-244-8852
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